VorigeVolgende
123

Ontdek Ratatouille

Van laagdrempelige experience menu’s tot exclusieve signatuur gerechten.
Alles tot in perfectie bereid met verrassende smaakpaletten, een sublieme wijnkeuze en enkel de best verkrijgbare seizoen producten.

Geniet en bepaal zelf hoever u meegenomen wilt worden in de culinaire wereld van onze chef-kok Jozua Jaring.

Onze menukaart is met de grootste zorg en creativiteit samengesteld. Het kan echter voorkomen dat een bepaald gerecht tijdelijk niet verkrijgbaar is door aanvoerproblemen of omdat de kwaliteit van het product niet aan onze eisen voldoet. Wij vragen hiervoor uw begrip.

Wij wensen u een smakelijke maaltijd!

MENU DE CHEF

NOORDZEE KRAB
Kamille · Sambai · Kaviaar

SNOEKBAARS
Venkel · Kummel · Bloedworst

COQUILLE
Knolselderij · Iberico · Fenegriek

KALFSZWEZERIK
Hooi · Aardappel · Hazelnoot

HOLLANDSE HAAS
Rodekool · Duindoorn · Jus Royale

BOS WANDELING
Passievrucht · Dragon · Vanille

4 gangen menu 110p.p
5 gangen menu 130p.p
6 gangen menu 155p.p

MENU DU CHEF – VEGETARISCH

RADIJS
Mierikswortel · Tomaat · Alpenkruid

KOOLRABI
Bloemkool · Boekweit · Ui

RISOTTO
Whisky · Eekhoorntjesbrood · Boter

PERFECT EGG
63 °C Eidooier · Kervelwortel · Truffel

RATATOUILLE
Parmezaan · Baba Ganoush · Gnocchi

KAAS TROLLEY
Brood · Pecan · Confiture

GRAND MARNIER SOUFFLE
Sinasappel · Vanille · Crepe Suzette

4 gangen menu 110p.p
5 gangen menu 130p.p
6 gangen menu 155p.p

VorigeVolgende
123456

Heeft u vragen over uw restaurantbezoek?

Voor het maken van een reservering vragen we een aanbetaling van €25,- per persoon.
Deze aanbetaling wordt na afloop van uw bezoek verrekend met het totaalbedrag.

Heeft u een cadeaubon ontvangen?
Dan kunt u reserveren door een e-mail te sturen naar info@ratatouillefoodandwine.nl

Voor de meeste allergieën en dieetwensen kunnen we een aanpassing maken in het menu.
Er worden dan elementen aangepast, vervangen of er wordt een volledig ander gerecht geserveerd.
Geef dit bij het reserveren aan zodat we u of uw tafelgenoot een volwaardig gerecht kunnen serveren.

U kunt niet specifiek voor het terras reserveren.
Het bedieningsteam maakt dagelijks een inschatting van het weer.

Kinderen die van het reguliere menu bestellen zijn uiteraard van harte welkom.
We zijn niet ingesteld op het serveren van jonge kinderen zo wordt er geen kindermenu geserveerd.
Door de beperkte ruimte zijn ook kinderwagens niet toegestaan.

U mag uw eigen wijn meebrengen met een maximum van 1 fles per persoon.
Er wordt per geopende fles van 750ml, €50,- aan kurkengeld in rekening gebracht.

Helaas zijn honden en andere huisdieren niet toegestaan in het restaurant. Uiteraard is een hulphond hierop de uitzondering.

Aubergie